La carte de la maison
Commander vos gâteaux et pâtisseries
Kougelhopf, tarte aux quetsches, tarte aux mirabelles, bredele, pain surprise : choisissez vos pièces, indiquez les quantités dans le bon de pré-commande en bas de page, et retirez le tout en boutique. Commande à passer au minimum 48 h à l’avance.
Kougelhopf traditionnel
Le grand classique alsacien, pâte briochee aux raisins macerés au kirsch et amandes entières. Moule en terre cuite, cuisson lente, sucre glace au dernier moment. — 14,50 €
Pain surprise salé
Une miche de seigle garnie de 48 canapés : munster, saumon fumé, houmous maison. Idéal pour un apéritif de 8 à 12 personnes, à commander 48 h à l'avance. — 32,00 €
Sachet mixte de bredele
Six variétés de bredele maison : butterbredele, anisbredele, spéculoos, étoiles à la cannelle. Sachet de 500 g, disponible de fin novembre à janvier. — 12,00 €
Sachet mixte de viennoiseries
Huit pièces pur beurre AOP : croissants, pains au chocolat, pains aux raisins. Façonnées la veille, cuites le matin même du retrait. — 9,50 €
Tarte aux mirabelles
Mirabelles dorées, pâte sablée et migaine légère à la vanille. Disponible de mi-août à fin septembre, selon la récolte. — 18,00 €
Tarte aux quetsches
Quetsches d'Alsace cueillies à maturité sur une pâte brisée pur beurre. Un nuage de cannelle, pas de crème : le fruit parle tout seul. — 18,00 €
Bon de pré-commande
Votre commande
Indiquez les quantités souhaitées. Nous vous confirmons la commande et le montant total par e-mail sous 24 h. Le règlement se fait en boutique au moment du retrait.